大豆的果实有椭圆形的，还有球形的 。大豆的颜色有很多种，一般是黄色的，还有黑色的、淡绿色的等，并根据它们的色彩被称为“黄豆”、“黑豆”、“绿豆”等 。我们空闲的时候，就可以抓一些颜色不同的大豆，摆一些好看的图案，比一比，看谁的好看 。
大豆的根很了不起，可以深入扎到土下1.5米的地方，而且在与地表距离20厘米左右的土里长有根瘤，根瘤菌可以供大豆需要氮气的三分之一至二分之一 。大豆开出的花朵如蝴蝶般展开美丽的翅膀，再加上绿叶的映衬分外娇娆 。
大豆的用途非常之多 。在上百种的天然食品中，它名列榜首 。因为大豆含有大量的不饱和脂肪酸，和很多种的微量元素、维生素、优质蛋白质 。经过加工后，大豆可以制作出豆腐、豆浆、豆奶，还有好多带“豆”字的食品 。大豆也是一种药物，它可以预防高血压、心脏病、心血管病 。所以大豆制品，不仅含有丰富的营养价值，而且还可以防癌抗癌，特别是对老人的身体健康大有益处 。
大豆起源于中国，是我国的传统食品 。很多外国朋友来到中国一定少不了吃一些豆制品，他们会为一种东西能做出上百种不同的食品感到惊讶，他们有时还会把豆制品的制作方法带回自己的国家，之后很受欢迎 。于是我们的中国特色“大豆制品”传遍全世界 。大豆使我们感到自豪！
4. 以“大豆”为题材的五百字作文 大豆的自述
大家好！我是大名鼎鼎的大豆，是一位营养超高的大师 。
春天，我被种进了湿软的土地，我吃饱了喝足了，无忧无虑地躺在自己温暖的小屋里，身体慢慢长大 。
渐渐的，我的衣服变得皱皱巴巴的，样子非常滑稽 。大概是嫌衣服太紧了，过了两天，我的“胚根”长了出来，我干脆把衣服脱了，露出了美丽的“子叶”，一片片子叶像一只只胖乎乎的小手，调皮的拉拉扯扯 。不多久，豆苗出落得像个可爱的姑娘，高高的，亭亭玉立，青翠欲滴 。
大约一个月后，豆苗开花了，花粉黄粉黄的，花瓣卷曲着，羞羞答答地躲在绿叶丛中，引来美丽的蝴蝶仙子在花丛中翩翩起舞 。又过了几天，绣花针似的小豆荚顶着花儿长出来了，一天比一天饱满 。
秋天到了，我换了一身新衣服，穿上了一件褐色的毛皮大衣，我们就象一个个爱凑热闹的小孩子，挤满技头 。像一群顽皮的毛小子嘻嘻哈哈，打打闹闹 。你看！几个胖乎乎的小子，不知什么事，开怀大笑，它们笑得太厉害了，撑破了肚皮 。“哗——”圆滚滚、金灿灿的豆子蹦了出来，溜到了一个崭新的世界 。大豆丰收啦！
我们大豆可是童叟皆知，人见人爱的食品 。含有丰富的营养 。我既有人们不可缺少的蛋白质，还有人体必需的氨基酸，有可以美容的脂肪……儿童吃了我们，有助于身体成长发育，老年人吃了我们，可以延年益寿，精神倍增 。我厉害吧！
用我们大豆可以制成千变万化的豆制品，吃法多种多样，比如臭豆腐、豆腐脑、千张皮、豆浆、豆芽…….
我们的用途还很多，除了食用之外，大豆还可以制做成人们常用来洗手、洗衣服的肥皂，防治皮肤病的甘油，给机器打滑的润滑油，医生用的医用塑料，我的根、茎、叶还可以制成人们学习用的纸张……我的全身都是宝哦！
我的前景很美好，我相信，我们大豆家族将会得到更多人的喜爱，将会为更多的人造福 。
5. 秋天田野作文写大豆600字 秋天的田野如一首优美的诗，像一支甜美的歌，似一幅美丽的画 。
抬头仰望那湛蓝的天空，一碧如洗，几朵洁白的云儿一边懒洋洋地晒太阳，一边悠然地散步 。草木、小路、房屋、还有远处的人影都是那样的生机勃勃 。