多吃黄豆芽防“烂嘴角”
在南方，谷雨时节雨水相对较多，而清远地区今年的天气却有点反常，要么就倾盆大雨，要么就闷热天气主导，而且后者居多 。尽管天气热，但养生专家称，这时候天气仍然潮湿，导致人体内的湿气排不出去，身体内热和湿气结合在一起，就会形成热湿，而且容易产生浮躁的情绪 。
如何解决这个问题？饮食！在市中医院，进入三四月后，接诊的很多老年人都出现关节疼痛、腰背疼痛或哮喘发作等症状，这些大部分是因身体虚，寒气与体内湿气结合造成的 。最近感冒的小儿患者呈增多趋势，症状大都是扁桃体肿大、发炎、支气管炎、咳嗽等，与热湿有关 。
“这个时节，按照中医四季侧重的养生原则，春季养生补五脏应以养肝为先 。此时的食疗要点重在养肝清肝、滋养明目 。而在众多的蔬菜之中，最适宜养肝的是菠菜 。据悉，菠菜性甘凉，入肠、胃经，有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效 。对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都有较好的治疗作用 。
专家认为，谷雨时节受到气候影响，容易生病，因此生活上要特别注意，其中饮食是关键 。由于此季节养生最重要的是健脾祛湿，在日常生活中，多吃一些祛湿利水的食物即可 。包括赤豆、黑豆、薏仁、山药、冬瓜、藕、海带、鲫鱼、豆芽等，比如在早晨煮稀饭的时候，可多加一些薏仁、赤豆等 。
同时，要少食酸性食物和辛辣刺激的食物 。可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶，防止体内积热 。不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品，以防邪热化火，诱发疮痈疖肿等疾病 。
此外，在这个季节人容易缺乏维生素B2和维生素C，一些人会发生口唇糜烂、口角发炎的病症，俗称“烂嘴角” 。针对这一症状，宜多吃些黄豆芽 。
谷雨前后适宜食用一些能够缓解精神压力和调节情绪的谷类食物 。谷类食物中富含B族维生素，对改善抑郁症有明显的效果 。小麦胚芽、标准面粉、荞麦粉、莜麦面、小米、大麦、黄豆及其他豆类、黑芝麻中也含有丰富的B族维生素 。
立夏养生窍门
传统中医认为，人们在春夏之交要顺应天气的变化，重点关注心脏 。心为阳脏，主阳气 。心脏的阳气能推动血液循环，维持人的生命活动 。心脏的阳热之气不仅维持其本身的生理功能，而且对全身有温养作用，人体的水液代谢、汗液调节等，都与心阳的重要作用分不开 。
初夏之时，老年人气血易滞，血脉易阻，每天清晨可吃少许葱头，喝少量的酒，促使气血流通，心脉无阻，便可预防心病发生 。立夏之后，天气逐渐转热，饮食宜清淡，应以易消化、富含维生素的食物为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃 。立夏以后饮食原则是“春夏养阳”，养阳重在养心，养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等，既能补充营养，又起到强心的作用 。平时多吃蔬菜、水果及粗粮，可增加纤维素、维生素B、C的供给，能起到预防动脉硬化的作用 。总之立夏之季要养心，为安度酷暑做准备，使身体各脏腑功能正常，以达到“正气充足，邪不可干”的境界 。
立夏前后，我国大部分地区平均气温在18℃至20℃，正是“百般红紫斗芳菲”的大好时节 。天文专家提醒说，立夏以后，天气转热，传统中医认为，“暑易伤气”，“暑易入心” 。因此，值此时节，人们要重视精神的调养，加强对心脏的保养，尤其是老年人要有意识地进行精神调养，保持神清气和、心情愉快的状态，切忌大悲大喜，以免伤心、伤身、伤神 。