儿童饮食与健康 宝宝健脑的食物有哪些

每个宝宝都是家庭的希望,父母都希望自己的宝宝能够健康快乐的成长!进入秋季之后,各种流行性疾病增多,怎样照顾宝宝的健康呢?你们知道哪些儿童饮食知识呢,儿童饮食与健康有什么样的关系呢?今天小编就带大家了解一下儿童饮食要求到底有哪些吧!
哪些常见健脑食物适合孩子食用
宝宝的大脑发育是家长们最关心的问题了,想要促进宝宝的大脑发育我们家长应该做些什么呢?有哪些方法是可以促进宝宝大脑健康发育的呢,其实生活中有许多的食物就有利于宝宝的大脑发育,不知道的父母们快和小编一起来看看吧!
1.鲑鱼
鲑鱼肉含有高蛋白质及对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,但脂肪含量却较低,含有EpA和DHA,有助于提高脑细胞的活性和增强记忆力和理解能力 。是儿童健脑的最佳选择之一 。
2.蛋类
众所周知,蛋类含有丰富的蛋白质,是天然食物中最优良的蛋白质之一 。其实它还含有有助于提升记忆力的胆碱 。多吃蛋类,会让孩子更聪明 。
3.花生酱
花生酱中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等,对孩子的大脑发育和身体健康有很大帮助 。研究人员建议,花生酱应该与一些含热量较低的食品,如全麦面包、蔬菜、水果等搭配 。
4.全麦制品和糙米
全麦制品和糙米含有丰富维生素B,纤维素等,对于保持认知能力至关重要,所以在为孩子选择面包的时候最好选择全麦面包 。
5.燕麦
燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了,特别是在早餐的食谱中 。燕麦中富含丰富的维他命,纤维素,钾,锌等,为孩子一天提供足够的能量,同时也是很好的健脑食品 。
6.草莓
红莓,黑莓,越橘等富含丰富的维生素C 。研究发现,越橘和草莓汁是很好的提升记忆力的饮品 。
最适合宝宝吃的秋季食物 推荐5款健康食材
炎热的夏季已经远去,凉爽的秋季已经到来,气温逐渐下降,家长们都开始给宝宝增添衣物!而且秋季的时候宝宝的抵抗力会下降,所以需要父母更加细心的呵护 。你们知道哪些幼儿保健饮食呢,知道秋季之后宝宝应该吃些什么才能补充营养吗?
莲藕
莲藕的食用,我们提倡吃新鲜的,新鲜的莲藕具有清热生津、润肺止咳的效用,尤其适合容易上火的宝宝 。那么,婴幼儿时期的宝宝应该怎么食用莲藕呢?专家建议,六个月以下的宝宝需要将鲜藕煮熟之后,捣成泥才能吃,一岁以上的宝宝可以吃炒莲藕,两岁以上的宝宝可以吃凉拌的莲藕, 也可以用莲藕和排骨炖汤吃 。
百合
百合具有良好的滋补作用,还有润肺、止咳、安神等功效,还能提高宝宝的睡眠质量,让宝宝睡得更加香甜 。百合可以煮粥喝,也可以炒着吃,百合银耳粥具有滋阴润肺、健脾生津的作用 。
南瓜
南瓜含有胡萝卜素,在人体吸收之后可以转化为维生素A,对宝宝的眼睛保护有很好的帮助 。另外,南瓜的营养价值比较高,可做成迷糊,或者做汤,还可以煮饭、蒸食都不错 。
木耳
木耳里的铁元素比较多,能有效改善宝宝的缺铁性贫血 。白木耳具有滋阴、润肺、生津的作用,如果和冰糖熬水服用,就是一种比较理想的滋阴润肺的佳品,可以用来调理宝宝秋季的肺燥干咳 。黑木耳的常见吃法为生炒、蒸和煮汤,最好与猪肉猪肝或者禽类一起烹调,营养又美味 。
菜花
菜花中的维生素C含量非常高,不但对宝宝的生长发育有至关重要的作用,更能提高身体免疫力 。同样,宝宝如果比较小,就需要把菜花煮熟后捣成泥喂养,如果大一点的宝宝,就可以将番茄和菜花一起炒着吃,味道酸甜,营养也是非常丰富的 。