念珠菌饮食：饮食指南及需要避免的食物 _生活百科

念珠菌是人体最常见的真菌。经常出现在口腔、皮肤、消化道、脚趾甲、直肠和阴道等部位。通常是无害的，但是这种真菌的过度生长会导致感染。
幸运的是，可以通过某些饮食上的改变来对付念珠菌，比如避开糖和不含天然益生菌的发酵或加工食品。以下是给酵母提供养分并使问题恶化的食物——以及应该吃什么。
念珠菌是什么？念珠菌是我们体内发现的酵母菌。有超过150种已知的念珠菌生活在身体的不同部位。作为人类，我们需要它来维持生命。但是，有好细菌和坏细菌。它们都一直存在于我们体内，但平衡才是最重要的。
在良好细菌的控制下，念珠菌不是问题。然而，当失去平衡，身体就会出现问题，如酵母菌感染和鹅口疮。为了帮助治疗，通过限制念珠菌赖以为生的食物和食用滋养有益细菌的食物来恢复微生物群落的平衡是很重要的。

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可能的感染症状包括：

恶心想吐
腹胀，便秘或腹泻
慢性疲劳
皮肤问题，如湿疹或皮疹
复发性尿路感染
易怒和情绪波动
焦虑或抑郁
关节疼痛

尽管你体内有大量的念珠菌，但只有15种能引起感染。白色念珠菌是最常见的感染罪魁祸首，占所有病例的一半以上。
感染的危险因素由于念珠菌是酵母菌，因此要避免食用能喂食酵母的食物。其中包括含糖，发酵或腌制的食品，其中不含益生菌，例如白醋，自购咸菜和调味品。
如果您正在对抗念珠菌的过度生长，请避免使用这10种食物来停止给酵母加油并更快地恢复健康。

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1.糖无论是精制白糖或枫糖浆，生蜂蜜，或椰子糖，所有类型的糖和甜味剂都需要避免。这是因为无论它是什么形式的糖，当你消化它时，它会分解成简单的葡萄糖分子，在细胞水平上为念珠菌提供营养。
人造甜味剂和糖醇也是如此。有些人认为，甜菊糖对于念珠菌来说是可以接受的，但因为它仍然会增加甜味，吃甜菊糖会增加对真正的糖或甜味剂的渴望。
如果你是在处理酵母感染或念珠菌过度生长，最好避免所有的甜食，直到细菌平衡恢复。
2.谷物小麦、大麦和黑麦等谷物都可以消化成单糖，供酵母使用。这甚至对无谷蛋白谷物也是如此，比如大米和藜麦！当吃东西来减少念珠菌时，重要的是要排除所有种类的谷物，减少基本的碳水化合物，酵母可以茁壮成长。
3.含糖的水果虽然所有的水果都含有一定水平的天然糖，但某些水果的含糖量明显高于其他水果。如果你经常食用这些水果，它们最终会给酵母提供养分。
念珠菌饮食中要避免的水果包括香蕉，柑橘，芒果，以及所有的干果，如枣和葡萄干。一些念珠菌计划会说绿色的、未成熟的香蕉可以吃，或者偶尔吃，但是成熟的、黄色的香蕉肯定含糖量太高。相反，坚持吃低糖的水果，比如浆果、柠檬和酸橙。
4.酒精酒精是一种发酵饮料，在肝脏消化和代谢过程中被分解为糖。因为它不含任何营养价值，这种类型的糖会使酵母问题迅速恶化。此外，由于酒精是由酵母发酵的，它会破坏体内细菌的平衡，而你已经在试图恢复平衡。
如果你在处理酵母过度生长的问题，你也面临着肠道渗漏的风险，而且任何酒精的摄入都会极大地改变肠道内的微生物群和细菌——即使只是一次饮酒。
5.调味品调味品基本上就是一个糖陷阱，因为番茄酱和其他东西都含有糖和防腐剂，会让念珠菌滋生。白醋也应该避免，因为它是发酵的，但没有苹果醋的抗菌功效。