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1、青椒2个、鸡腿250克、大葱3g、生姜3g、酱油10g、花生油20g、料酒20g、盐2g、甜面酱3g、淀粉1勺 。
2、鸡腿和青椒切小块，姜切片，葱圈 。
3、鸡腿用淀粉和料酒腌制，葱姜片放锅里炒熟，鸡丁放锅里 。
4、锅中倒入少许料酒和适量酱油，将青椒放入锅中，用鸡腿翻炒，锅中加入一勺甜面酱，加入少许盐和鸡腿，将青椒炒至入味，即可出锅 。
5、总结如下 。
【菜谱家常菜做法 菜谱家常菜做法儿童】

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