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大家好 ， 精选小编来为大家解答以上问题 。麻辣火锅鸡的做法 ， 麻辣火锅鸡的做法很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
1、先准备好香辛料油 ， 加入油、干姜、香叶、八角、桂皮、花椒等 。倒入碗中 ， 然后将热油倒入碗中 。
2、然后把鸡腿洗干净 ， 切成块 。热锅放油 ， 加入豆瓣酱 ， 葱 ， 姜 。将红油翻炒 ， 加入花椒、辣椒、鸡块 。
3、最后炸至金黄色 ， 再加入红烧酱油和调好的酱料 ， 然后加入不加水的鸡块 ， 焖15分钟后再焖20分钟 。
【麻辣火锅鸡的做法 麻辣火锅鸡的做法】

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