古树茶|“挂羊头 卖狗肉”的9块9普洱茶,为什么还没消失?( 二 )
这是因为随着成本的一降再降 , 商家几乎没有利润 , 在利益驱使下 , 开始做起了“挂羊头卖狗肉”的生意 , 实质上 , 茶叶品质已经一落千丈 。
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消费者看不到本质区别 , 单从外表判断 , 都是“名山古树茶” , 还不如选择9块9的 。 结果 , 很多人在喝完9块9的茶后 , 出现了诸多不良反应 。
而通过专业人士品鉴、科普后 , 9块9的茶迅速成为众人嗤之以鼻的产品 , 虽然现在还未全面退出市场 , 但近2年已经很少见到9块9 , 357克一饼的“班章、冰岛”了 。
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相比9块9的茶 , 千元茶有何优势
- 原料——古树茶菁
除了不同的地域味 , 就各地古茶园面积而言 , 面积有限 , 产量稀少 , 古树茶供不应求 , 也就形成了“物以稀为贵”的局面 。 (如薄荷塘、凤凰窝等一众顶级山头茶 , 可以说是目前普洱茶里山头茶的顶峰了 。 )
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- 滋味——无法复制
相比滋味独特的千元古树茶 , 9块9的茶 , 香气单一且持久度欠佳 , 茶汤单薄且表现不稳定 , 难听一点就是在白开水里加了点茶味 。
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- 工艺——更为细致
细致到什么程度呢?
经验丰富的制茶师傅 , 能灵活地把控制茶的每个细节 , 制作出来的茶品品质也较为稳定 , 具有品饮和存储价值 。
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- 价值——越陈越香
9块9的茶和千元的茶存在较大区别 , 不仅是价格 , 原料、工艺、仓储等方面都存在较大区别 。
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选茶 , 切不可贪小便宜
- 那茶友怎样选择才能买到价格与品质匹配的茶呢?
2、多看多品 , 能够提升品茶功力 。 虽说茶“适口为珍” , 但如果只选择一种茶来品 , 终归有局限性 , 所以只有多喝 , 才有分辨好坏的能力 。
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3、借鉴专业人员的品茶经验 , 掌握更多茶叶知识 。
4、结合自身情况 , 购买自己经济能力能够承受的茶品 。
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