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解答:
【碧螺春是绿茶吗 碧螺春是绿茶吗百度知道】1、碧螺春是中国传统名茶,唐朝时被列为贡品 。古人也把碧螺春称为‘功夫茶’、‘新血茶’ 。冲泡后,杯内白云翻滚,清香入内 。是中国十大名茶之一 。
2、第一,碧螺春是绿茶
3、碧螺春属于绿茶,主要工艺有杀青、揉捻、揉捻、烘干 。炒制后的干茶条紧密打结,露出白毛,颜色银绿色,卷曲成螺状 。它产于春季,因此得名碧螺春 。
4、二、碧螺春的特点
5、碧螺春条索细长卷曲呈螺旋状,全身有细毛,色泽银绿色、隐绿色,有一种特别浓郁的香味 。浸泡后,味道鲜醇,回味甘甜,具有“色绿、香甜、味甜、形美”的四大特色 。
6、三、存储方法
7、碧螺春的经济价值很高,其品质在生产、销售、消费等各个环节都会变质 。不同的环节应采用不同的储存和保存方式 。但无论采用何种储存方式,都要特别注意储存环境中空气的相对湿度低,控制在以下为好;禁止接触有异味的茶叶;避免阳光直射;防止茶叶挤压 。