韩式萝卜泡菜的做法韩式萝卜泡菜黄色 _生活百科

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1、白萝卜切块，用粗盐腌制至少2小时。
2、将大蒜、姜和洋葱切碎
3、将辣椒粉、细砂糖、糯米粉混合均匀(尽量用细辣椒粉。没买，就用了粗的)
4、加入少许热水，搅拌均匀。加入葱姜蒜末，再加入三勺鱼露和少许白芝麻拌匀。(如果有糖浆，不要用白糖和热水。换成糖浆就行了，颜色会更鲜艳。)
5、将腌制好的萝卜用清水冲洗两遍(可以尝盐太咸，多洗两遍)，挤出多余的水，将准备好的混合物搅拌均匀。
6、食用前冷藏3天。
7、昨天做了咸菜和萝卜，还买了一个娃娃菜，腌了一晚上。今天买了上等的辣椒粉，用类似的食材做了一些辣白菜。
8、这次我在这个泡菜萝卜食材的基础上做了辣白菜苹果丝梨丝。在我做辣白菜之前，没有放过韭菜和白萝卜丝配洋葱。(我没有特意称辣白菜。我根据白菜的大小摸了摸。)
【韩式萝卜泡菜的做法韩式萝卜泡菜黄色】

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