为什么吃得很少却还是胖？这个问题困扰了许多减肥的MM ， 究竟是为什么呢？建议睡前做些伸展运动 ， 舒松下筋骨 ， 既可消耗热量 ， 入睡也更快 。
一、基础代谢率低(基础代谢率简称BMR)
1、婴儿时期BMR最高 。
2、20岁之后BMR与年龄成反比 ， 女性囤积的脂肪又较男性得多 ， 是因为女性的BMR较男性低6-10% ， 在BMR低下的情况热量无从消耗 ， 只好以脂肪的形态贮存 ， 而女性最易贮存的地方在臀 ， 腰 ， 腹 ， 臂 ， 大腿 。
因此提高身体的基础代谢率 ， 是比少吃一餐更有效的减肥方式 。
人体的热量消耗有三个主要途径：一是饮食 ， 占10 ， 二活动 ， 占20 ， 三是基础代谢率 ， 占了60~70 。所以基础代谢率是消耗热量的主要关键 。由此可见 ， 想要减肥 ， 与其辛苦节制饮食 ， 还不如提高基础代谢率比较实际 。多运动、多喝水、常泡澡、勤按摩等 ， 都是有效提高基础代谢率的方法 。
【为什么吃的少减肥不明显】二、活动量降低 ， 少吃也少动
只利用节食来减肥 ， 本来有的运动习惯突然停止或减少 ， 少吃 ， 虽然热量的摄取减少了 ， 但是停止运动也同样减少了消耗的热量 ， 少吃也少动 ， 结果还是瘦不下 。青少年活动量大 ， 虽然吃的多但体重仍可维持 ， 一旦生活形态改变 ， 或年龄增加 ， 缺乏运动 ， 食量不变 ， 就容易胖 ， 故活动量减少 ， 热量无处消耗 ， 若饮食不做调 整 ， 就会造成脂肪过度囤积 。
那么 ， 在饮食结构相对合理的情况下 ， 每天要坚持做有氧运动至少30分钟 ， 同时注意能够步行的时候不用交通工具 ， 上下楼梯尽量不乘或少乘电梯 ， 另外晚饭后散步(快速与匀速交递)40分钟以上 ， 可以消耗大量的热量 。
三、体质的差异
动物性的食物-酸性体质；植物性的食物-碱性体质 。
1、酸性食物的代谢废物多 ， 代谢过程较多阻碍 ， 体内滞留毒素也多 ， 造成基础代谢低落 。
2、碱性食物都来自蔬果 ， 代谢废物少 ， 故在饮食上应将体质改善为较健康的弱碱性 。
四、饮食习惯的偏差
1、吃东西速度快
从口到饱神经转达最少20分钟 ， 吃得快来不及感觉 ， 就已吃下大部分 ， 慢则食用量减少 ， 故能将热量降低 。
所以我们应该充分咀嚼后再吃 ， 细细品尝 ， 每一口咀嚼30次以上 。咀嚼得愈久 ， 饭后的能量消耗就愈高 。用餐时间若没有超过20分钟 ， 脑部不会发出饱足信号 。所以要悠闲地进食 。
2、偏食
容易缺乏某些元素 ， 造成代谢不完全 ， 现代人多重视蛋白质疏忽蔬果类的摄取 ， 因为造成脂肪比率上升 ， 和纤维质的缺乏 ， 长久下慢性疾病和发胖就发生了 。
3、进食的程序
中餐：以菜配饭加汤造成过量摄取 。
正确：汤→蔬菜→蛋白质→(鱼或鸡)→饭菜(0.5hrs)→水果 。以避免过度集中进食 。
4、为了减肥不吃早餐
很多人误以为不吃早餐就可以减掉脂肪 ， 所以饿着肚皮去工作 。其实不吃早餐反而会令你的脂肪比例更高 ， 当你没吃早餐时上午工作精神状态不好且会消耗掉你身体的蛋白质 ， 而晚上又大吃一顿或吃很多零食 ， 从而摄入很多热量 ， 但你已经不休息工作了 ， 所以身体就只好把这些热量转化为脂肪贮存起来(7000卡路里约存贮为1克脂肪) 。