螃蟹相克的食物螃蟹相克大全 _生活百科

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解答：
【螃蟹相克的食物螃蟹相克大全】1、花生味甘，性平，属油腻食物。油腻的东西遇寒性和利性的东西容易拉肚子，所以吃螃蟹后不能吃花生。另外，螃蟹不能和兔肉一起吃，会导致食物中毒。而且吃了螃蟹也不能吃芹菜，这样会降低两者的营养价值。
2、与螃蟹相配的食物有：柿子、红薯、梨、花生、兔肉、蜂蜜、芹菜等。吃完螃蟹后，不能吃柿子和梨，因为它们都是寒性食物，混在一起很容易伤胃。体质弱的人更要注意。而且柿子含有鞣酸，蟹肉富含蛋白质。当它们相遇时，会凝固成单宁酸蛋白，可使食物停留在肠内发酵，出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
3、螃蟹性咸性寒，生姜性温，有温中、散寒、解毒的功效。吃螃蟹时，用姜末醋蘸一蘸，味道会更鲜美。

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