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大家好，精选小编来为大家解答以上问题 。羊肉煲的做法潮汕，羊肉煲的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、将羊肉和胡萝卜切成块，将羊肉放入冷水中，大火煮沸，取出羊肉，清洗干净 。
2、将油倒入砂锅，放入羊肉，翻炒至水蒸气变干，关火，将羊肉放入砂锅中加入葱、姜片、香料 。
3、加入料酒、酱油、冰糖、鸡精，倒入开水，不加任何配料炖一小时，夹出调料，放入胡萝卜炖20分钟 。
【羊肉煲的做法 羊肉煲的做法潮汕】4、总结如下 。

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