薏米红豆粥怎么熬呢 _生活百科

薏米红豆粥是日常生活中经常见到的粥品，味道十分甘甜，也可以当做甜品甜汤都可以食用，其中有浓郁的红豆的香气，十分可口，也可以解渴，红豆也可以有效的改善贫血，改善面部气色，对于心脑血管疾病患者也非常适合食用，下面让我们一起来学习一下薏米红豆粥怎么熬。
薏米红豆粥：
食材
主料：薏米200g 。红豆100g 。莲子20g。辅料：糖，桂花适量。蜂蜜适量。
做法：
1.红豆去杂质洗净泡发三小时。
2.红豆去杂质洗净泡发三小时。
3.莲子泡发去芯。
4.薏米去杂质洗净泡发三小时。
5.将薏米、红豆加入适量的水大火煮沸，小火煮30分钟。
6.放入莲子再煮40分钟。
7.放入适量糖桂花拌均匀。
8.等粥温热时放入蜂蜜即可。
【薏米红豆粥怎么熬呢】小贴士
1.粥温热才能加蜂蜜，温度高会破坏蜂蜜的营养成分。
2.如无蜂蜜加冰糖、白糖也可以。
3.薏米、红豆浸泡一夜，可省时省火。
红豆服用的禁忌：
1.红豆不能够和米一起熬煮，否则很容易导致口腔出现口疮这种毛病。
2.红豆具有一定的药性，进入身体之后具有很好的利尿消肿以及保持促进心脏活性的功效。但是，如果在红豆的烹饪过程中加入食盐，那么不仅不能够提高药效，甚至还会降低药效。
3.红豆具有很好的利尿消肿作用，同时也能够有效的促进肠道蠕动速度加快。小编建议，一些肠胃功能比较弱的患者，日常服用红豆千万不能够贪多。
以上文章中所讲述的就是薏米红豆粥的详细制作方法以及红豆的食用禁忌，相信各位朋友看到这里已经学会了这道粥的做法，制作过程十分简单好做，而且自己做的口味可以随心变换，喜欢偏甜口味的也可以多加一些蜂蜜和白糖，这样美味甜嫩可口的薏米红豆粥就做好了，大家不妨亲自尝试一下。