炸萝卜丸子的做法 炸萝卜丸子的做法诀窍


炸萝卜丸子的做法 炸萝卜丸子的做法诀窍

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解答:
1、成分:
2、白萝卜、面粉、鸡蛋、生姜、大葱、十三香、盐
3、步骤:
4、白萝卜洗净去皮,搓成细丝,加少许盐,用手揉搓,放置一会儿(水出来后萝卜变软,但不要把水倒掉);
【炸萝卜丸子的做法 炸萝卜丸子的做法诀窍】5、将萝卜丝、葱花、姜末、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀,调成浓稠的面糊备用;
6、锅里的油加热到六成,用勺子把萝卜面糊舀出来放在锅里,直到小球浮成金黄色,然后捞出沥干油 。