辣椒油的做法 辣椒油的做法和配方秘方


辣椒油的做法 辣椒油的做法和配方秘方

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1、干红辣椒用蒜窝捣碎 , 成面时备用 。
2、花椒颗粒分别与蒜窝捣碎 , 成型面条时备用 。
3、芝麻就绪 。
4、取一个耐高温的小碗 , 依次放干红辣椒面和辣椒面 。
5、加芝麻 。
6、加入盐 , 搅拌均匀 。
7、放在锅里 , 倒适量花生油 , 油热冒烟后关火 。
8、将热油倒入碗中 , 边倒油边搅拌均匀 。
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