生滚鱼片粥怎么做生滚鱼片粥窍门 _生活百科

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解答：
1、滚鱼粥是家常菜，主要是白米粥和鲳鱼。该菜营养丰富，具有补中益气、滋阴润肺、健脾胃、消渴的功效。
【生滚鱼片粥怎么做生滚鱼片粥窍门】2、生产时间：时钟
3、难度：一般
4、味道：清淡。
5、分类：粥
6、主食：米饭和鱼片。
7、辅料：姜、葱。
8、步骤：
9、淘米，清水泡钟；
10、将鱼切成小块；
11、胡椒粉适量；
12、加入半勺盐；
13、半勺酒；
14、半勺淀粉；
15、拌匀后腌钟；
16、将生姜切成姜丝；
17、将小葱切成葱花；
18、锅中放入适量清水，大火烧开；
19、加米煮钟；
20、期间不定时搅拌，防止烤焦锅；
21、加入鱼片；
22、生姜；
23、继续煮钟；
24、盐；
25、香油；
26、加入葱花；
27、可以出锅了。

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