水晶虾仁的做法 水晶虾仁的做法( 二 )


4.对蛋白质、虾、海鲜过敏的人不能吃水晶虾 。水晶虾就是虾,属于海鲜或者河鲜,蛋白质很高 。虾,对海鲜和蛋白质过敏的人吃了,会起红疹,出现过敏症状 。
5.患有皮肤疥疮、过敏性鼻炎、过敏性皮炎、支气管炎的人忌食水晶虾 。水晶虾是虾做的,所以是毛 。皮炎、过敏等患者 。如果他们吃了会变得更糟 。
四、水晶虾仁怎么做好吃
水晶虾很好吃,所以很多妈妈都想自己学着DIY水晶虾 。DIY水晶虾食用安全健康 。但是水晶虾没有去掉头、尾、壳那么容易 。把虾做得口感酥脆,看起来晶莹剔透,是有技巧的 。下一层
1、将新鲜虾,剥壳,去头,去尾巴,用牙签将中间的肠子挑出;
2、用食用碱将洗干净的虾仁腌制一会儿,再用清水冲过干净;
3、将食盐、生粉、料酒与虾仁一起搅浑,用手抓均匀;
4、倒入少许食用油,即可 。
经过上述步骤制作出来的水晶虾仁,虾身透亮,有光泽 。一次性可以稍微做多点,放冰箱里,可保鲜4-7天,平时用来炒菜、炒饭、做汤羹都很方便 。
五、水晶虾仁可以给孩子怎么做
水晶虾仁可以用来给孩子炒饭、炒菜、或者做粥吃!如果是要做给还没长齐牙的宝宝食用,最好的方法就是将水晶虾仁剁碎煲成粥,既好消化,又好吸收 。
下面就给大家介绍一下水晶虾仁粥的煮法:
材料:虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、厚粥、植物油
做法:
1、将虾仁用开水焯熟,捞起,剁碎成极小块的虾仁粒,方便宝宝食用、下咽;
2、将豌豆用水煮熟,去皮,压成豌豆泥备用;
3、将嫩豆腐清洗干净,切碎,备用;
4、将厚粥倒入锅中,再把虾仁碎、豌豆泥、豆腐碎统统倒入粥中,煮到微微沸腾,再倒入高汤搅拌;
5、待所有食材均煮烂,加入适量的植物油和盐,即可关火,盛至碗中,摊到微凉,喂宝宝食用 。
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