【成都特色美食 成都特色美食小吃礼品】

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1、成都位于四川，美食有：担担面、冰粉、冒菜等 。
2、它是成都和四川自贡当地著名的传统面食，担担面 。相传源于搬运工在街上扛着肩膀卖面，故名 。担担面将面粉擀成面条，放入水中煮熟，捞出放入碗中，然后加入肉末和小葱，加热油和胡椒粉 。成品面条细长，汤汁饱满，咸、辣、香浓郁 。
3、冰粉，也叫凉粉，是夏天经常吃的一种消暑零食 。寒、甜、滑、味美，降火 。
4、是冒菜中具有四川特色的传统小吃 。冒菜以肉类、豆制品、海鲜、蘑菇为主 。最讲究的吃法叫“干碟”，就是把辣椒粉放在一个小碟子里，加盐、味精等调料，然后把锅里的菜放进碟子里蘸着吃 。

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