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【海米是什么 海米是什么网络用语】解答:
1、海米又称虾米或虾皮,是由白虾、红虾、青虾经盐煮、晾干、去壳等加工而成的产品 。它被称为海米,因为它由发酵的谷物变成大米 。
2、海米营养丰富,富含硒、磷等对人体有益的微量元素 。是人体补充各种微量元素的良好来源 。海米的蛋白质含量很高,所以海米也可以作为日常食物 。
3、海水稻体积小,肉中钙含量高 。与许多动物肉类相比,它是一种高钙食物 。海米吃前先泡水,煎、炒、蒸、煮等方式烹调,味道很好 。