干法养兰与湿法养兰 _干法养兰

兰花在中国的养植历史已有2000多年，但由于历史原因和客观条件的限制，长期以来，人们基本都采用干法养兰。这种莳养方法的优点是取材容易，操作简便，易于管理，接近于自然状态，如果栽培得法，兰花长势较好，花多，花香;但缺点也很明显，那就是稍有不慎，即可造成兰根干枯，影响兰花生长，甚至死苗;另外，由于供水不足，兰花发苗、生长都较为缓慢，甚至严重的影响了发苗率。
故古人有“养兰一点通、浇水十年功”之说。为此，一些兰家开始探索新的莳兰方法，湿法养兰应运而生。尤其是上世纪80年代后，随着养兰技术的日益进步和养兰植料的不断改进，结合日本、韩国、台湾等地兰家的成功经验，湿法养兰逐步在我国得到流行，被越来越多的兰家重视和采用。
当然，事物总是一分为二的，湿法养兰也有其不足之处，如对环境的选择、盆具的选用、植料的配制均有一定的要求，管理相对繁琐，管理成本相对较高，需投入较大的精力，容易加速老苗的退化，且花的开品(如香味、瓣型)较传统养兰方法要略逊一筹。故选用何种养兰方法，不能一概而论，应结合自己的实际情况选用。
下面就两种莳兰方法作一简要介绍。
1、干法养兰传统养兰方法均采用干法养兰，这种养兰方法对环境的要求不太严格，阳台里、房檐下、走廊边、树荫下都可。盆具一般采用瓦盆、陶盆、木盆、塑料盆等，尤其以腰鼓状的瓦盆、陶盆较为理想，其透气性好，吸水性强，非常适合干法养兰。兰盆要求底部有排水孔，侧面有透气孔，如达不到要求，可适当进行加工。盆具的大小，可视兰株的大小而定，切忌小兰大盆、弱兰大盆。植料的选用，是兰花莳养成功的关键。一般干法养兰大多是采用取自深山幽谷有兰花生长处的腐殖土，然后加入适量的树皮、颗粒火烧土、泡沫塑料颗粒等进行适当改造，这种植料腐殖质含量丰富，呈微酸性，疏松透气，非常适合兰花生长。干法养兰中至关重要的一环就是水分管理。
兰花是肉质性根，无根毛，与兰菌共生，靠兰菌菌丝吸收养份供给兰花生长之需;兰根本身又是兰花的重要呼吸器官，需要呼吸氧气，同时，兰菌属需氧菌，其生长增殖也需要氧气，故植料必须透气，以保证氧气的供给，如果水分过多，植料中氧气含量少，则兰根呼吸就会受阻，兰菌也不能正常生长，容易产生空根烂根。干法养兰由于采用腐殖土，虽作了适当处理，但其保水性仍较强，通透性较差，且肥份较重，随着使用时间的增加，植料会发生板结、酸化等不良现象，如浇水时机掌握不当，极易捂坏兰根，影响兰花生长。古人强调“兰喜润而畏湿，喜干而畏燥”，一般植料含水量在75—40%最为适宜，低于40%就应浇水，高于75%则时间长了极易渍坏兰根。但具体什么时候该浇水，什么时候不该浇水，则又根据所处环境、所用植料、盆具大小、空气温湿度、兰花长势强弱而定。怎么判定兰盆水分的多少呢?
兰家经过摸索，大致有以下几种方法：
1.1直观判断法根据兰株叶面状况、兰盆表面干湿状况进行判断，如兰株叶面有轻度脱水，兰盆表面植料已干透，扒开表面植料约5cm，仍显干时，说明植料已水分不足，应该浇水;
1.2称重法其原理是将试验植料充分浇透，至无水沥出时其含水量为100%，将植料充分干透，其含水量约为20%，分别称重，通过计算，得出每单位重量对应的含水量，以此判断兰盆植料中含水量的高低。理论上，此法较为准确，但实际应用中，也会有所偏差，且不太容易操作;
1.3插棍法即将一根竹棍小心插入兰盆适当位置，约一小时后抽出，根据竹棍的潮湿程度判断兰盆植料中含水量的多少，现在也有人用电子测湿计取代小竹棍，此法比较有效，也比较容易掌握，缺点是易伤到兰根;