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1、冰糖橙又名冰糖柑，原产湖南黔阳，系当地普通甜橙的变异，湖南栽培较多，四川、重庆、贵州、两广有少量栽培 。其主要特点：树势健壮，树姿开张，枝梢较粗壮 。
2、叶片呈椭圆形，较宽大；果实近圆形，橙红色，果皮光滑；单果重150-170克，可溶性固形物14.5%，糖含量12克/100毫升以上，酸含量0.6克/100毫升，味浓甜带清香，少核，3-4粒 。
3、11月上、中旬成熟，果实较耐贮藏 。冰糖橙品质好，味浓甜，也较耐寒 。近年又选出“仁4号”、“仁5号”优良株系，果实较大，果汁较多，产量较高，可供推广 。
4、冰糖橙含有丰富的VC、对于补充人体水分有良好的成效 。
【雨花区特产 长沙冰糖橙】

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