营养密度
营养密度以营养成分与热量的比值来表示,即在相同的热量下,食物所含有的各种营养素的种类与含量的多少 。毫无疑问,高糖高脂的食品营养密度最低,营养最少,热量却很多 。
而液态食物的营养密度很难与固态食物相比较的 。
对于宝宝来说,高营养密度的食物不仅满足TA对生长发育的需求,还节约宝宝摄食时间,让TA有时间尽情去探索世界 。
常见辅食误区
白粥:不能提供除了碳水化合物的其他营养,不符合宝宝营养需求的特点 。
肉汤、骨头汤:肉类的营养素很少会融入到汤里,全都在渣里 。喝下的大部分是水,还不如直接吃肉 。
果汁:果汁在制作过程中会丢失了一些营养素,保留了糖分 。还会让宝宝对甜的饮品上瘾,不利于健康 。
市售的零食:饼干、蛋糕等 。如何筛选出更合适宝宝的食品?
高营养密度食物
目前没有食物营养密度的排名,想要最大化的摄入营养素,就需要通过饮食多样化来达到 。
但我们在选择食材时可以优先选择全谷物、瘦肉、海鲜、全蔬菜和水果,不饱和脂肪酸来源的食物 。
妈咪们可以通过多种食材的搭配,用各种营养丰富的食物来填饱肚子 。
意粉
饺子、馄饨
pizza
【怎么给孩子提供有营养的辅食】丰富的膳食搭配是营养均衡的保证 。
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