罗勒也被称为九层塔、金不换、圣约瑟夫草和甜罗勒 ， 是一种矮小、幼嫩的唇形科香草植物 。原生于亚洲热带区 。它的高度在20-60厘米之间 。它的叶是对生、淡绿色和长有细毛 ， 约1.5厘米长和1-3厘米宽 。它带有的强大、刺激、香的气味 ， 味道像茴香 。一般而言会散发出如丁香般的芳香 ， 也有略带薄荷味 ， 稍甜或带点辣味的 ， 香味随品种而不同 。
【罗勒的养殖方法】
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罗勒对寒冷非常敏感 ， 在热和干燥的环境下生长得最好 。罗勒喜欢温暖湿润的生长环境 ， 耐热但不耐寒 ， 耐干旱 ， 不耐涝 ， 对土壤要求不严格 。若要获得高产及优质的产品 ， 宜选用土质肥沃、排水良好的土壤种植 。