辣椒属于茄果类热性蔬菜 ， 这类蔬菜通常是食用鲜嫩的果实或者是成熟的果实 。辣椒通常呈圆锥形、或长圆形 ， 在其未成熟是通常是绿色 ， 成熟后变为鲜红色、绿色 ， 但以红色最为常见 ， 其口感辛辣 ， 能增进食欲 ， 种子是扁肾形 ， 淡黄色的 。
辣椒属于什么类蔬菜
辣椒分为实用型辣椒和观赏性辣椒 。实用型辣椒的果皮含有辣椒素和维生素C ， 是非常受大家欢迎的一种蔬菜;观赏型辣椒通常为圆形 ， 不可食用 ， 仅仅限于观赏 ， 这类辣椒颜色丰富而亮丽 ， 主要有红色 ， 紫色等 。
【辣椒属于哪一类蔬菜 辣椒属于什么类蔬菜】辣椒是我们生活中最常见的蔬菜之一 ， 不仅口感独特 ， 其功效也很多 。辣椒不仅可以缓解胸腹疼痛 ， 治疗痢疾 ， 还可以刺激我们的口腔黏膜 ， 促进唾液分泌 ， 促进消化 。此外 ， 辣椒还是必不可少的调味品 ， 例如吃火锅时 ， 没有了辣椒便少了火锅的味道 。

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