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大家好，小简来为大家解答以上问题 。厦门当地特产，厦门当地特色面条很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、厦门当地特色面条被称为沙爹面 。
2、沙爹面是厦门一种颇具特色的地方面条，而沙爹面，中国又分为闽南沙茶和潮汕沙茶 。主要用沙茶酱做汤 。沙茶酱主要由虾米、鱼干、葱、蒜、姜等十种配料组成 。炸脆研磨后，沙茶酱即可使用 。而且当时福建是最早对外开放的沿海地区，也是海外华人的主要祖籍之一 。人们的生活中有很多舶来品，沙茶就是其中的一种，有人说沙茶来自马来西亚，也有人说沙茶来自印度泥 。
【厦门当地特色面条 厦门当地特产】
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