药用蔬菜及其在食用方面的注意问题( 二 ) _生活百科

因此，在食用上我们要多加重视，切不要盲目随从，走什么赶时髦的路子。药效轻的可以摆上餐桌，作为普通蔬菜食用，药效中等的就要慎重食用了，最好在专业人士的指导下合理走上餐桌，而药性超强的中草药，虽不可一票否决，但也不赞成广大消费者盲目购买，不怕身体不好，就怕越吃越差，生命更重要。