四、最佳防呕吐食品
晨吐为孕期最难受的反应之一,给孕妇带来相当大的痛苦 。有没有防治的良策呢?美国波士顿市布里格哈姆妇科医院营养学家米丽亚姆?埃里克推荐两种食物可当此任,一种是柠檬汁,另一种是油炸土豆片 。米丽亚姆?埃里克认为,选择适合于孕妇口味的食物有良好的防吐作用,与姜汁啤酒、苏打饼干相比,柠檬与土豆含有更多的维生素,对孕妇更为有益 。
五、最佳分娩食品
产妇分娩时需要足够的产力,而产力来源于食物,在各种食物中当以巧克力为最佳,美国产科医生称誉它为最佳分娩食品 。巧克力营养丰富,热量多,如100克巧克力含糖50克,且能在短时间内被人体吸收,并迅速转化成热能(其消化吸收速度为鸡蛋的5倍),对于极需热能的产妇来说无异于“雪中送炭” 。故产妇临产时吃几块巧克力,可望缩短产程,顺利分娩 。
六、最佳饮料
孕妇喝什么最好?专家推荐绿茶,理由是绿茶乃微量元素的“富矿”,对胎儿发育作用突出的锌元素就是其中一种 。据测定在食谱相同的情况下,常饮绿茶的孕妇比不饮者每天多摄取锌达14毫克之多 。此外,绿茶含铁元素也不少,故常饮绿茶可防贫血 。但传统的观点却是孕期不宜饮茶,主要原因是茶叶中的鞣酸可干扰食物中锌、铁等元素的吸收 。最近,研究人员找到了一个两全其美的办法,那就是把握好饮茶的时机 。一般说来,人在进餐后30分钟-60分钟,食物中的铁质已基本吸收完毕,此时再饮茶便无干扰铁质吸收之弊而尽收补锌之利了 。
七、最佳零食
孕妇在正餐之外,吃一点零食可拓宽养分的供给渠道 。专家建议嗑一点瓜子,诸如葵花子、西瓜子、南瓜子等均有其“一技之长” 。如葵花子富含维生素E 。西瓜子亚油酸多,而亚油酸可转化成“脑黄金”(即DHA),能促进胎儿大脑发育 。南瓜子的优势则在于营养全面,蛋白质、脂肪、碳水化合物,钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸等应有尽有,而且养分比例平衡,有利于人体的吸收与利用 。
夏季孕妇吃什么?推荐六款营养食谱
现在天气越来越热,作为特殊人群--孕妇,应该吃些什么呢?孕妇在日常的饮食中,要做好各种营养的补充,防止出现营养不良等危险状况 。今天,为大家带来的是适合准妈妈在夏天吃的孕期食谱,千万别错过 。
孕妇食谱一:西红柿鸡蛋汤
对于夏季胃口不好的准妈妈来说,不妨将一些水果入菜来增强食欲,除了西红柿,菠萝、柠檬、柳橙都适合作为烹煮食物的原料 。如果喜欢,也可以加醋以增添菜色美味 。早餐应该品种丰富,量充足 。中午应该荤素兼备,膳食平衡;晚上尽量清淡,不要吃得太多 。将绿色蔬菜、红萝卜、白萝卜、小黄瓜等,作为凉拌的材料制作菜肴,能够补充所需要的维生素,也能增强食欲 。
小贴士:为防便秘,孕妇应多喝水,多吃新鲜蔬菜和瓜果,多吃新鲜豆制品 。不宜过多食冷饮,以免伤脾胃 。牛奶、豆浆、自制蔬果汁、菊花茶、柠檬茶、豆花都是很不错的食品 。
接下来,还有几款孕妇夏天的营养食谱,一起来看看吧 。
孕妇食谱二:菠萝苹果汁
在水果中,菠萝中的酶含量最高 。两餐之间喝杯菠萝苹果汁,既能借助丰富的酶来开胃,又能补充维生素C,对健康十分有益,尤其适合不想吃饭的小孩儿 。因为很多孩子一到正餐时间,就变得什么都不想吃,怎么哄都不见效 。遇到这种情况,先不要逼孩子吃正餐,如果给他一杯菠萝苹果汁,味道好,他肯定会很乐意喝下 。
每天坚持喝一杯,食欲不好的胃口就能大开 。当然大人饮用也能起到同样的作用,需要注意的是千万不要使用罐装苹果汁或菠萝汁,一定要用鲜榨的果汁 。
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