生产步骤
1.菠萝去皮,银耳、枸杞用清水浸泡3小时,使其完全浸透 。
2.将雪梨去皮,切成片 。
3.把菠萝切成块 。
4.将银耳根部的黄色部分去掉,撕成小朵 。
5.将菠萝、雪梨、银耳放入汤锅,加入足量的水和冰糖,大火煮3分钟,撇去浮沫转小火加盖焖40分钟 。
6.在醪糟中煮沸 。
7.再加入枸杞 。
8.煮1分钟,关火,盖上盖子晾凉20分钟 。
五、南瓜醪糟汤的做法
食物准备
南瓜、酒酿、枸杞、白糖、蜂蜜、盐、淀粉 。
生产步骤
1.南瓜切块,入锅蒸熟,加盐用勺子磨成南瓜泥备用 。
2.锅中水烧开,倒入南瓜泥搅拌,然后加入水淀粉、醪糟、白糖 。枸杞锅开了以后,就可以出锅了 。吃之前,倒一点蜂蜜 。如果不喜欢太甜的,这里可以省略 。如果一次吃不完,可以放冰箱里 。冷饮味道更好 。
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