北京的风俗有哪些北京的风俗传统 _生活百科

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1、春饼
2、北京民间食品，一种薄烤面饼，也叫煎饼。每年春天开始的时候，北京人吃春饼，这被称为咬春。正如一句古老的中国谚语所说，农历二月初二是龙抬头的日子。在这一天，北京人也吃春饼，叫做龙麟。春饼比烤鸭煎饼更大更有弹性，因为要卷很多菜。
3、京剧
4、京剧被称为中国的国粹，已经有200多年的历史了。它的前身是徽调，俗称皮黄戏。歌舞并重，融武艺于一身，运用虚拟动作，节奏感强，创造了许多程序化的表演。唱歌的时候要注意吐字，念诵是有音乐性的。在唱、念、做、打中逐渐形成了完整的艺术风格和表演体系。
【北京的风俗有哪些北京的风俗传统】5、面团造型
6、面条俗称面人、江米人。历史上有逢年过节用面粉揉月饼、用鱼和面等民俗，产生了面塑艺术。

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