大寒日 了解大寒的习俗

“大寒”节气预示着冬天最冷的时候到来了,在最冷的时候老人如何养生保健好?大寒节气吃什么好?还有大寒节气要注意哪些方面呢?接下来就油小编为大家介绍大寒的相关知识,一起来学习一下吧 。
大寒日
大寒节气一般在公历1月20日或21日 。大寒是表征天气寒冷程度的节气,正处于“冰上走”的四九寒冷时期 。《三礼义宗》说:寒气之逆极,故谓大寒 。
《月令七十二候集解》关于大寒说:十二月节,月初寒尚小,故云 。月半则大矣 。古代将大寒分为三候:一候鸡始乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚 。
就是说到大寒节气便可以孵小鸡了;征伐也,杀伐之鸟,乃鹰隼之属 。鹰隼之类的征鸟,却正处于捕食能力极强的状态中;冰之初凝水面而已,至此则彻上下皆凝,故云腹坚,腹犹内也 。
大寒时寒潮南下频繁,风大、低温、地面积雪不化,呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象 。在我国绝大部分地区,大寒不如小寒冷,但在某些年份和沿海少数地方,全年最低气温仍然会出现在大寒节气内 。
小寒、大寒是一年中雨水最少的时段 。大寒天气虽然寒冷,但已近春天,春节不少年份是在大寒节气内,所以每到大寒,人们便开始忙着除旧布新,腌制年肴,准备年货 。
大寒是二十四节气之尾,也是冬季即将结束之季,隐隐中已可感受到大地回春的迹象 。
大寒要预防心脑血管病,肺气肿,慢支气管炎,早晨和傍晚尽量少出门 。冬季一般都比较干燥,要多喝白开水,补充体内水分 。
大寒期间是感冒等呼吸道传染性疾病高发期,应适当多吃一些温散风寒的食物以防御风寒邪气侵扰 。
日常饮食中常用的具有辛温解表、发散风寒的食物有紫苏叶、生姜、大葱、辣椒、花椒、桂皮等 。因外感风寒而致轻度感冒时,用生姜加红糖水来治疗,有较好的疗效 。
大寒时节是台湾高粱成熟的季节,尤其对专种高粱的金门地区农民来说,他们会将收获的高粱大部分拿来做高粱酒,而金门高粱酒的品质是远近驰名的 。
台湾东北部的苏澳沿海可以捕获黑皮旗鱼和白皮旗鱼 。大寒时节台湾最常见到的水果就是柳丁和草莓 。
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大寒节气养生六秘诀
健脚
在冬季我们必须经常保持脚清洁干燥,袜子勤洗勤换,每天要坚持用温热水洗脚,同时按摩及刺激双脚穴位 。每天坚持步行半小时以上,活动双脚 。此外,选一双暖和轻便、舒适、吸湿性能好的鞋子也非常重要的 。
重视保暖
冬季属阴,要以固护阴精为本,宜少泄津液 。故冬“去寒就温”,预防寒冷侵袭是非常必要的 。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,烘烤腹背,向火醉酒,暴暖大汗 。
调神
冬季易使人身心处于低落状态 。改变情绪低落的最佳方法就是活动,如慢跑、滑冰、跳舞、打球等,都是消除冬季烦闷,保养精神的良药哦 。
要早睡
冬季阳气肃杀,夜间尤甚,要“早卧迟起” 。早睡以养阳气,迟起以固阴精 。
及时通风
冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍,应注意常开门窗通风换气,以清洁空气,健脑提神为宜 。
粥养人
冬季饮食忌粘硬生冷 。营养专家提倡,晨起服热粥,晚餐宜节食,以养胃气 。特别是羊肉粥、八宝粥、糯米红枣百合粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜 。
大寒节气吃什么好
含维生素食物
低温会加速体内维生素的代谢,饮食中应及时补充 。如维生素A能增强人体耐寒能力;维生素C可提高人体对寒冷的适应能力 。因此,冬季应适当增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素A的食物及新鲜蔬菜、水果等富含维生素C的食物的摄入量 。