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号称“三燕之都在古龙城”的辽宁省朝阳市,是我国特产?山杏仁的主要产地之一 。它与河北的张家口、承德和唐山市并称为山杏仁四大基地 。朝阳山杏大都为天然林,近几年人工载培林有所发展 。山杏仁有甜、苦两种,杏仁营养丰富,含有大量的蛋白质、脂肪、糖及磷、钙、铁,可加成杏仁霜,杏仁茶等滋补佳品 。还可加工成工业用油,亦可作药用 。山杏仁还是著名的锦州小菜原料之一,杏核可提取栲胶或活性炭,这种活性炭是造纸和高级纤维板的原料 。【龙城区特产 朝阳山杏仁】
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