菠萝蜜怎么剥菠萝蜜怎么剥最快 _生活百科

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菠萝蜜虽然好吃，但可能还是有很多人不知道怎么剥开它的硬壳。为了解决大家的烦恼，下面Mama.com将详细介绍菠萝蜜怎么剥！
1.把买来的熟菠萝蜜用刀从中间切开，去掉中间带粘液的白色，然后不要急着吃，再去掉上面的粘液。最后把黄色的果肉一个一个分开，把菠萝蜜的核剥掉。这时候可以直接吃黄果肉，也可以放在冰箱里冷冻一段时间再吃，可以感受到它香甜的味道。
2.不要浪费果肉周围的黄色素。它可以用作炸肉的材料。
3.菠萝蜜的黏液容易让人过敏。一般建议吃菠萝蜜的时候戴一副一次性手套，比较方便。
4.不要扔掉菠萝蜜的核。菠萝蜜的芯有补中益气的功效。我们可以用盐水煮，味道很好。也有人用粗盐炒，或者用盐水煮。吃起来香脆，比栗子好吃。
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