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大家好，小简来为大家解答以上问题 。皮蛋大部分都是用什么蛋做的，皮蛋是用什么蛋做的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
【皮蛋是用什么蛋做的 皮蛋大部分都是用什么蛋做的】1、皮蛋是用鸡蛋或鸭蛋做成的 。
2、皮蛋一般是黄黑色的 。如果是黄色的皮蛋，一般是鸡蛋做的，如果是黑色的鸡蛋，一般是鸭蛋做的 。虽然它们是由不同的鸡蛋制成的，但它们的制作和食用方式是一样的 。
3、皮蛋是中国特有的一种食品，是汉族发明的 。风味独特，吃法多样 。可以做成各种菜肴，也可以直接配啤酒吃 。而且，它的营养价值也很高 。然而，应该小心食用，因为它含有化学物质铅 。此外，皮蛋还有药用价值 。

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