红萝卜的功效与作用红萝卜的功效与作用助消化么 _生活百科

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一、1、防癌、抗癌
1、萝卜之所以能抗癌防癌，是因为萝卜含有以下特殊成分：萝卜硫素、维生素A、糖化酶、木质素、萝卜硫素。
二、2、抗痛风
2、萝卜，碱性食物，是一种基本不含嘌呤的蔬菜。东北萝卜富含活性酶。生食能有效促进嘌呤代谢，有效改善血液质量，碱化血液并有利尿溶石作用，对痛风患者十分有益。
三、3、降血压
3、医务人员发现，常吃雌性胡萝卜有降低血脂、胆固醇、软化血管、稳定血压、预防冠心病、动脉硬化、肾结石、胆结石等疾病的神奇功效。
四、4、助消化
4、胡萝卜含有大量的糖酵解酶、接触酶、淀粉酶和糖化酶，可以帮助消化。因为它们是碱性的，能快速中和胃酸，还含有芥子油、膳食纤维等有益成分，能促进肠胃蠕动，增加食欲。因此，饭后吃雌性胡萝卜能迅速起到促进消化、缓解胃酸和腹胀的神奇作用，对胃溃疡和十二指肠溃疡有很好的治疗作用。
五、5、止咳、化痰、平喘
5、对于患有急慢性支气管炎、哮喘或咳嗽、痰多气喘者，将母胡萝卜去皮洗净，切块，生熟交替榨汁，具有降气化痰平喘的功效，其功效和速度超过许多药物；对于失音，可用等量的生萝卜汁和生姜汁漱口吞服，可缓解症状。
六、6、排毒美容
6、胡萝卜中含有大量的纤维素、B族维生素、钾、镁等能促进胃肠蠕动的物质，有助于体内废物的排出，对便秘、痤疮有很好的治疗作用。
七、7、减肥
7、萝卜所含的糖化酶能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使其分解后能被人体充分吸收利用，所以萝卜是一种相当好的减肥食品。
八、8、补血
8、萝卜皮中含有胡萝卜素，即维生素Apro，能促进血红素增加，提高血液浓度和血液质量，对治疗贫血有很大作用。萝卜还含有大量的铁，有助于补血。胡萝卜的含铁量比白萝卜高40%，比青萝卜高75% 。
九、9、补钙
9、萝卜含有大量的钙，又因为不含草酸，更有利于人体对钙的吸收，所以萝卜是最好的补钙食品。研究还发现，胡萝卜的钙含量比白萝卜高24%，比青萝卜高6% 。
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