鹅的用途还不止这些 。鹅的习性机警勇敢，虽然在人工饲养下，但并未丧失它们祖先对敌人异常警惕的传统，古罗马人叫它“灵鸟”，我国牧放鸭群的人，往往在鸭群里养一、两只雄鹅，就象羊群里的猎狗一样 。每当鸭群遭到小野兽的侵袭时，鹅在发出警报的同时，总是一马当先，猛扑来敌，保护鸭群 。
在家禽中，鹅是以长寿著称的 。一般的可以活到三十到五十岁，甚至于寿高古稀，个别的达到百岁高龄 。它的产蛋记录，可称世界冠军，年产六十至一百只蛋，个别的甚至能年产一百四十七只 。有人怀疑鹅蛋的营养价值不如鸡蛋，这不是事实 。我们来比较一下：鸡蛋的营养成分（包括部分废物在内的比例）：水分占65.5%，蛋白质12%，脂肪9%，鹅蛋是：水分占60%，蛋白质13%，脂肪12% 。和鸡蛋、鸭蛋相比，鹅蛋的发热量最高 。有人认为鹅蛋不如鸡蛋那样细嫩可口，那只是加工的方法问题，用鹅蛋制成糟蛋，是特具风味的美味食品 。
在国外，有从活鹅身上拔毛的习惯，据说，并不影响鹅的生长发育 。1417年英国曾经有这样一道有趣的命令，要全国养鹅者，从每只活鹅身上拔毛六根，献给国王 。因此，英国曾经一度流行过一年从活鹅身上拔毛五次的风习 。
可以说鹅遍身是宝 。难怪古人骆宾王小小年纪就对鹅那么关注了 。
那时骆宾王才七岁，应该当时他只是将之比作美好的事物吧
3. 《鹅》这首诗是谁写的,在什么时候 骆宾王（约619~687）唐代诗人 。
字观光，婺州义乌人（今中国浙江义乌）人 。唐朝初期的诗人，与王勃、杨炯、卢照邻合称初唐四杰 。
又与富嘉谟并称“富骆” 。其父官青州博昌县令，死于任所 。
他7岁能诗，有“神童”之称 。据说咏鹅诗就是此时所作：“鹅，鹅，鹅，曲颈向天歌，白毛浮绿水，红掌拨清波 。”
父死后，他流寓博山，后移居兖州瑕丘县，在贫困落拓的生活中度过了早年岁月 。唐高宗永徽（650~655）年间，为道王李元庆府属，道王叫他陈述才能，他耻于自炫，辞不奉命 。
后拜奉礼郎，为东台详正学士 。因事被谪，从军西域，久戍边疆 。
后入蜀，居姚州道大总管李义军幕，平定蛮族叛乱，文檄多出其手 。在蜀时，与卢照邻往还唱酬 。
仪凤三年（678），后调任武功主簿、长安主簿，又由长安主簿入朝为侍御史，武则天当政，骆多次上书讽刺，得罪入狱 。骆在狱咏蝉，有云：“露重飞难进，风多响易沉 。
无人信高洁，谁为表余心？”以抒悲愤 。次年，遇赦得释 。
调露二年（680），出任临海县丞，世称骆临海 。弃官游广陵，作诗明志：“宝剑思存楚，金椎许报韩 。”
嗣圣元年（684），武则天废中宗自立，这年9月，徐敬业（即李敬业）在扬州起兵反对 。骆宾王为徐府属，被任为艺文令，掌管文书机要 。
他起草著名的《讨武氏檄》（即《代李敬业传檄天下文》）：“班声动而北风起，剑气冲而南斗平，暗鸣则山岳崩颓，叱咤则风云变色 。以此制敌，何敌不摧，以此图功，何功不克 。
……请看今日之域中，竟是谁家之天下！”慷慨激昂，气吞山河 。武则天读至“一抔之土未干，六尺之孤何托”，皇然问：“谁为之？”或以宾王对，武则天感叹曰：“宰相安得失此人？”11月徐敬业兵败被杀，骆宾王下落不明 。
《资治通鉴》说他与李同时被杀，《朝野佥载》说是投江而死，《新唐书》本传说他“亡命不知所之”，而孟綮《本事诗》则说：“当敬业之败，与宾王俱逃，捕之不获 。将帅虑失大魁，得不测罪 。
时死者数万人，因求戮类二人者，函首以献 。后虽知不死，不敢捕送 。