咖啡豆怎么煮 咖啡豆怎么煮


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大家好 , 小马来为大家解答以上问题 。咖啡豆怎么煮 , 咖啡豆怎么煮很多人还不知道 , 现在让我们一起来看看吧!
1.选择高品质的煮咖啡 。
如果你用的是坏的煮咖啡 , 即使是最好的咖啡豆也会被浪费掉 , 因为坏水会毁掉最好的咖啡 。即使是简单的滤水壶 , 也能为自来水过滤掉很多不好的物质 , 让冲出来的咖啡更香、更浓、更醇 。就像泡茶一样 , 要避免使用蒸馏水 。用干净的山泉水是个不错的选择 。
2.用足够的咖啡豆煮咖啡 。
咖啡豆的量一定要够 。咖啡粉用的太少可能会导致平淡 , 但是不要一次放太多 。咖啡的标准剂量是:两勺(约15克)咖啡豆(粉)和一杯(约180cc)咖啡 。
3.注意冲泡咖啡的水温 。
一般来说 , 冲泡咖啡最适宜的水温在88到94摄氏度之间 , 所以避免使用沸腾的热水冲泡咖啡 。煮沸后 , 让水静置1 ~ 2分钟再冲咖啡 。
4.一定要保持咖啡壶干净 。
不要把茶壶栽培的概念带到咖啡壶里 。每次使用后 , 需要立即清洗 , 并在通风处保持清洁干燥 。
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