狗肉的做法大全狗肉的做法大全家常 _生活百科

文章插图
大家好，小马来为大家解答以上问题。狗肉的做法大全家常，狗肉的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
[干锅狗肉]
配料：熟狗肉、葱、姜、蒜、红辣椒、八角、桂皮、萝卜、芹菜、葱、香菜。
调料：酱油、料酒、糖、猪油、豆瓣酱、味精。
步骤：
1.狗肉在水中煮后会变得成熟。煮熟后，切成小盘子。
2.姜、葱、蒜洗净，萝卜、芹菜、葱洗净，切段！
3.锅中倒入适量猪油，加入适量清水，放入豆瓣酱、姜片、蒜、红辣椒、葱花、八角、桂皮，然后倒入狗肉翻炒。
【狗肉的做法大全狗肉的做法大全家常】4.翻炒至差不多的时候，加入酱油、料酒、葱、糖，翻炒均匀。
5、一个砂锅，放入芹菜和萝卜，将炒锅内所有食材倒入砂锅，加入适量清水，小火煨半小时。
6.最后大火收汁，加入鸡精调味，撒上香菜即可食用。
[腌制狗肉]
配料：狗肉。
调料：葱、料酒、盐、五香粉、油。
步骤：
1.狗肉洗净后，放入小盘中，沥干水分。
2.将料酒、盐、五香粉倒入狗肉中腌制，撒上葱花。
3.腌制2-3天左右。把狗肉挂起来晒干。没有太阳就用火熏。
4.差不多烤好了。将狗肉放入锅中蒸2小时，然后挂起来晾干。基本做好了。
5.吃腊肉也很简单。翻炒，倒入一些姜蒜和辣椒翻炒。抹一点油就好了。
[炸狗肉]
配料：狗肉、葱、姜。
挑：桂皮，八角，酱油，盐，糖，绍酒。
步骤：
1.将狗肉洗净，放入清水中浸泡出血，然后放入沸水锅中焯几分钟。
2.清洗所有其他材料。香辛料、葱、姜洗净，放另一个锅里煮。记得把水放在里面。
3.煮好后放入狗肉，盖上盖子，大火煮开，小火炖2小时，直到狗肉熟透。
4.倒入盐，酱油，绍酒和白糖。大火收汁后把狗肉切成块，就可以吃了。

狗肉的做法大全 狗肉的做法大全家常

狗肉的做法大全狗肉的做法大全家常