黄瓜 相关性群：一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食；并且是糖尿病人首选的食品之一；2. 但是脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃，因黄瓜性凉，胃寒患者食之易致腹痛泄泻 。黄瓜 食疗作用：黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠经；具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，烫伤 。
黄瓜 制作指导：1. 黄瓜当水果生吃，不宜过多 。2. 黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果 。
3. 黄瓜尾部含有较多的苦味素，苦味素有抗癌的作用，所以不要把黄瓜尾部全部丢掉 。4. 有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜 。
3. 关于黄瓜的作文怎么写 1.今天，我要做一道菜，名字叫凉拌黄瓜 。
想要做好凉拌黄瓜，必须准备好食材 。我准备的有：黄瓜、醋、鸡精、盐、香油等 。一切准备就绪后，就可以做菜了 。首先用削皮器把绿油油的黄瓜的皮削掉 。然后用刀面把削好皮的黄瓜拍碎，再把拍碎的黄瓜放入盆内 。在用刀面拍两瓣大蒜放入盆中 。再依次往盆中放入醋、鸡精、盐、香油 。最后用筷子将盆中的黄瓜搅拌均匀 。再将盆中拌好的黄瓜装入盘中就可以吃了 。
2.
holle，大家好 。我叫黄瓜，又名胡瓜，是汉朝使者张骞把我的祖先从西域带入中原，我们才有幸在唐朝时“瓜”遍全国 。
我虽然不如西红柿那样是“外国友人”，但打扮得也很“酷”：一身绿衣，衣上布满小刺 。把我切开后，我那略有点黄的皮肤就出现在你眼前 。
我是很好的减肥食品，想减肥的人要多吃哟 。但千万要记住，一定要吃新鲜的而不要吃腌过的 。因为过量的盐反而会引起发胖 。
我含有铬等微量元素，有降血糖的作用，是糖尿病人亦蔬亦果的好食物 。
我身体里的苦味素还具有抗癌的作用，并有清热、解渴、利水、消肿之功效 。不过苦味素多藏在我的尾巴部位，所以吃的时候不要把“黄瓜头儿”全部丢掉 。
另外，我还含有丰富的水份和一定的维生素，是一味可以美容的瓜菜，被称为“厨房里的美容剂” 。很多爱美的女士常把我切片贴在脸上，可以有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防治唇炎和口角炎 。
无论用我煮汤、生吃，还是炒着吃，都别有风味呢 。
大家觉得我棒吗？我已经听到有人在赞美我了 。嘿，在心里偷偷喜欢我就行，不用说出来嘛 。我会害羞的，一害起羞来，就会由黄瓜变成红瓜哟 。哈哈 。
?
4. 写黄瓜的作文 急 我最喜欢的蔬菜——黄瓜
世界上的蔬菜有很多种，但我最喜欢的蔬菜是黄瓜 。你知道为什么吗？现在我就告诉你 。
我最喜欢的蔬菜是黄瓜，黄瓜的外形有的弯，有的直 。黄瓜长成后大约有一尺长，它通身是翠绿色的，尾部比较光滑，剩下的部分有很多小刺刺，摸起来还有点扎手呢！黄瓜的顶部盛开着一朵黄色的小花，花有五个瓣，好像一把小号正欢乐地演奏着 。过去我们只能在秋天吃到黄瓜，现在有蔬菜大棚，可以2月栽种，3月搭架，4、5月份就能开花结果，上市销售了 。介绍到这，我想起一个谜语：一条藤爬着行，开黄花，结青龙 。你知道是什么吗？那我就告诉你正确答案吧，是黄瓜 。
通过上网查资料，我知道了黄瓜原名叫胡瓜，最开始产于印度，还是西汉张骞出使西域时把它引入我国的 。瞧，黄瓜到中国的土地上也生长了很久了！因为它极受百姓喜欢 。把黄瓜洗净，咬一口，里面白嫩嫩的，味道清香微甜，有解渴的作用 。据分析，黄瓜含水分98%，还含有少量维生素C、胡萝卜素、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需的营养素 。黄瓜还是“减肥美容佳品”，长久以来一直受到人们的青睐 。现代药理学研究认为，鲜黄瓜中含有一种叫丙酸的物质，它有抑制糖类转化为脂肪的作用 。