大苏打是什么 大苏打是什么成分


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1、小苏打就是硫代硫酸钠,又称亚硫酸钠、小苏打、海波 。它是一种常见的硫代硫酸盐 。与小苏打不同,它是一种无色透明的单斜晶体 。硫代硫酸钠易溶于水,遇酸分解时会释放二氧化硫气体,产生硫沉淀 。在空气中加热,会被氧化分解成硫酸钠和二氧化硫 。
【大苏打是什么 大苏打是什么成分】2、硫代硫酸钠的合成方法有很多,如亚硫酸钠法、硫化碱法等 。硫代硫酸钠可用作氰化物的解毒剂 。同时还原性强,络合能力强,能与溴化银形成络合物,还具有减敏作用 。