延安美食 延安美食小视频


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1、有延安美食肉夹馍、油饼、羊杂、凉粉、云川酸菜面等 。
2、肉夹馍:肉夹馍是延安的传统美食 。其肉质软嫩,风味独特 。也是有名的小吃 。
3、凉粉:凉粉由土豆、扁豆、绿豆或荞麦制成 。吃起来清爽可口,酸辣味十足 。一年四季都可以吃,尤其是夏天,吃的次数最多 。
4、油饼:油饼是由软米和大枣精制而成 。油炸后呈金黄色,香甜可口,口感细腻 。是延安的传统小吃 。
5、云川泡菜面:在延安民间流传着这样一句话,“不吃云川泡菜面,就浪费在陕北城市延安” 。四川泡面是延安当地流行的一种面条,吃起来爽口开胃 。
【延安美食 延安美食小视频】6、羊杂碎:羊杂碎是用羊的肚、肠、血、肝等制成的,所以也叫羊杂碎 。味道很好,营养丰富 。