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【福寿鱼是什么鱼】福寿鱼是罗非鱼，来自于非洲，是属于热带型鱼类 。
罗非鱼属包括亚种就有一百多种了，罗非鱼生长是比较快的，而且产量也是比较高，是个杂食性鱼类，繁殖能力特别强 。罗非鱼在我国主要是养殖水产品 。罗非鱼的肉质是比较鲜美的，刺也是比较少的，而且营养价值是极其高的，含有大量的蛋白质以及人体所需的氨基酸 。
罗非鱼还有白肉三文鱼、21世界之鱼之称呢，深受人们的喜爱 。目前在我国罗非鱼主要是养殖在广东、广西等温度比较高的地区，主要是池塘养殖为主 。
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