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【年糕的寓意有什么 年糕的寓意和习俗】大家好 ， 小简来为大家解答以上问题 。年糕的寓意和习俗 ， 年糕的寓意有什么很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
1、年糕与“年年高”谐音 ， 表示人们的生活和工作一年比一年高 。年糕是将大米或糯米磨成粉 ， 压制而成的饼 。它是中国汉族的传统食品 ， 也是农历新年的时令食品 。米糕呈白色或银黄色 ， 有条状、块状 ， 形状各异 。
2、按地域划分 ， 年糕可分为益阳年糕、福州年糕、蒙自年糕、苏联年糕 ， 分类不同 ， 制作方法不同 ， 各具特色 。年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、钾、镁等健康元素 ， 营养价值很高 。年糕的吃法有很多种 ， 比如炒、煮、蒸等 。而且一般大众都可以吃 。

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