小暑吃什么养生菜
小暑节气到,大家要注意小暑节气的养生了,今天小编要跟大家一起来学习一下关于小暑的养生知识 。在小暑节气里我们应该吃什么好呢?在小暑节气里的养生注意事项都有哪些呢?你准备好了吗?我们来看看下文吧 。
一、蜜汁藕:安神助眠清热除烦
小暑节气到来后,很多的人常会会感觉睡眠是太好,严重的还会在高温的天气里心烦意乱,所以在这个时候你应该吃些藕类的食物 。
中医师介绍说,民间有小暑吃藕的习惯,藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁和多种维生素,及膳食纤维,具有清热养血除烦等功效,适合夏天食用 。
鲜藕以小火煨烂,切片后加适量蜂蜜,可随意食用,有安神助睡眠之功效,可治血虚失眠 。
二、炒鳝片:补中益气除风湿
常言道,小暑黄鳝是个宝,在小暑节气的前后的一个月之间的鳝鱼最是滋补 。
专家介绍说,暑天往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期,而黄鳝性温味甘,具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用,小暑时节最宜吃黄鳝 。
黄鳝蛋白质含量较高,铁的含量比鲤鱼、黄鱼高一倍以上,并含有多种矿物质和维生素 。黄鳝还可降低血液中胆固醇的浓度,防治动脉硬化引起的心血管疾病,对食积不消引起的腹泻也有较好的作用 。
炒鳝片一般比较常见,由于鳝鱼腥味重,所以要加入葱、姜、蒜和尖椒、料酒调和 。或者在炒前用沸水烫一下,洗去血污,减轻腥味 。
三、河蚌汤:清热解毒滋阴明目
专家介绍说,长期在空调房里的人们,时间久了眼睛分泌泪液会降低,又长时间盯着电脑屏幕看,时间久了肯定会出现“干眼症”的疾病 。大家不妨吃些河蚌汤 。
中医认为蚌肉有清热解毒、滋阴明目的功效 。河蚌富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2,对人体有保健功效 。但是,河蚌买回家后,用清水养2-3天,待其吐尽泥沙后再吃 。河蚌做法很多,烧、烹、炖均可 。
比如河蚌汤就是很多人喜欢的美食 。需要提醒的是,河蚌汤其性寒,脾胃虚寒、腹泻的人不宜吃 。
小暑养生必备常识
7月7日进入了长夏以来的第一个节气—小暑 。这个时节是一个承上启下的节气,预示着梅雨季节过去了,酷暑就要到来 。在这个关键时节,应该如何养生呢?
养阳关:别太贪凉了
都说“春夏养阳”,很多人不明白,夏季是一年中阳气最为旺盛的时节,为何还要养阳呢?
龙惠珍解释,夏季人体的毛孔都张开了,容易让阳气发散 。同时,大量的出汗,且没有及时补充水分,很容易伤津耗阳气 。
因而,要调节好体温和室温间的差别,且房间内外温差不能太大 。如果长时间在空调房里,要注意关节的保暖,并且随时通风,切忌因贪凉而引发各种疾病 。
情绪关:心态平和最重要
夏日天气炎热,情绪容易波动 。龙惠珍说,《内经》中说:夏三月,无厌日 。
很多人容易烦躁,都是由于讨厌太阳造成的 。因而,你首先要接受高温的事实,做到心态平和,这样可能会达到“心静自然凉”的状态 。
饮食关:适当吃清凉食物
天气炎热,当然要吃一些清凉的食物,降降暑了 。龙惠珍给大家推荐的夏季食物,也是这一类型的,比如菊花茶、金银花、绿豆等,还可以吃酸梅汤,生津止渴 。
很多人夏季喜欢吃凉拌菜,龙惠珍也觉得这样很好,只是夏季容易滋生细菌,在做凉拌菜时一定要注意卫生 。
清凉食物虽好,可也不要贪吃,特别是肠胃虚寒的人更是要少吃哦 。
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