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观赏价值 红毛丹外观美,果树还可作为园林观赏树木 。 经济价值 红毛丹是一种极具经济价值的热带果树,在市场上享有较高的声誉,售价高,在海南种植有一定的适应性,且南部和东南部地区适于种植红毛丹,产量高,品质优良,是很有发展前途的热带果树 。每年2月至4月开花,6月至8月为果实成熟采摘季节,20年树龄产果可达100~125千克 。果壳含丰富的色素,是不错的染料,用不同的媒染方法,可以染成黄色、军绿、咖啡色 。红毛丹果实营养丰富,供鲜食和加工制罐头,此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒 。药用价值 红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮,可改善口团炎与腹泻 。红毛丹植株的树根,洗净加水熬煮当日常饮料,能降火解热;其树皮水煮当茶饮,对舌头炎症具有显著的功效 。其他功效: 增强人体免疫力 长期食用可清热解毒、增强人体免疫力 。润发美肤 具有滋养强壮、补血理气、健美发肤之功效 。改善头晕 红毛丹含铁量亦高,有助于改善头晕、低血压等 。营养价值 红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖,含丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质 。其性味甘温,果肉香/甜美厚而多汁,还有人称它为中国岭南的荔枝,更有毛荔枝的别名 。 红毛丹果肉黄白色,半透明,汁多,肉脆爽,味清甜或甜酸可口,或有香味 。果肉比占31~60.2%,总固形物14~22.2%,糖3.61~6.25%,柠檬酸0.39~1.53%,维生素c100克果肉含0.63~5.5 。红毛丹优良品种果大,皮薄,核小肉厚,肉核分离,肉脆香甜可口 。
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