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一、菠萝的功效与作用 1、美白牙齿 菠萝中含有的菠萝蛋白酶能够帮助清除残留在牙齿上的污垢 , 从而帮助美白牙齿 。但是这种蛋白酶会水解口腔内的蛋白质 , 引起口腔不适 。 2、降低血脂 菠萝可以降低血脂 , 预防血栓形成 , 同时 , 对于经常大鱼大肉的人来说 , 菠萝酶能分解食物中的蛋白质 , 在餐后吃几片菠萝 , 能解腻 , 助消化 。 3、利尿消肿 菠萝水分含量多 , 且有大量的钾、钙 , 以及糖分 , 可以起到利尿消肿的功效 , 适合高血压、肾炎水肿 , 以及咳嗽多痰者食用 。 4、美白瘦身 菠萝含有丰富的维生素C , 维生素C是一种抗氧化剂 , 可以抑制黑色素的形成 , 因此菠萝有美白皮肤、淡化色斑的功效 。另外 , 菠萝含有大量植物纤维 , 有利于减少脂肪的吸收 , 还能促进肠胃蠕动 , 防止便秘 。 二、菠萝的食用禁忌 1、患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝 。 2、患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠萝 , 以免加重病情 。 3、发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃 。 4、菠萝中含有的生物甙和菠萝酶等物质很容易导致出现舌头发痒、腹痛腹泻等不适感 。特别是本身属于过敏体质的人 , 很容易引起过敏 。
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