都知道宝宝的成长离不开钙质的吸收 , 你们知道宝宝补钙的最佳时间是什么时候吗?儿童补钙吃什么好呢 , 生活中有什么食物补钙呢?许多妈妈们常常会给宝宝吃各种各样的钙剂 , 但是其实生活中有许多的补钙食物 , 一起来学习一下是怎么做的吧!
宝宝入秋补钙 豆腐是佳品
进入秋季之后 , 很多养生人士都制定了自己的养生计划 , 其实在秋季妈妈们也可以给宝宝适当的补充一下营养的哦!你们知道宝宝补钙最好的食物是什么吗 , 豆制品中豆腐是最好的选择了!宝宝的成长需要钙质 , 来看看豆腐的神奇补钙功效吧!
3~7岁是宝贝生长发育的关键期 。钙是宝贝身体发育的重要物质 , 3~7岁的宝贝每天需要800~1000毫克钙 。
补钙不等于吃钙片、喝补钙口服液 , 俗话说“药补不如食补” , 在食补无法满足时 , 才考虑药补 。所以 , 在日常饮食中给宝贝补充需要的钙质才是最明智的 。食物中钙的来源很多 , 多吃豆制品以及虾皮、海带、紫菜等含钙量丰富的食品 , 并配合适量蔬菜、水果 , 只有各方面的营养均衡摄入 , 才能达到最佳补钙效果 。
据测定 , 豆腐含有丰富的蛋白质和钙质 。150克豆腐含钙500毫克 , 高于同等份量的牛奶的钙含量 。除此之外 , 豆腐还含有8种人体必需的氨基酸 , 含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸、卵磷脂等 。因此 , 常吃豆腐可以保护肝脏、促进机体代谢、增加免疫力 , 并且还有解毒作用 。但营养专家认为 , 豆腐不宜“单吃” , 与某些食物恰当地搭配烹调 , 它的营养效用会更好 。
花样海带炖豆腐
营养提示
豆腐中还含有多种皂角甙 , 能阻止过氧化脂质的产生 , 抑制脂肪吸收 , 促进脂肪分解 。但皂角甙又可促进碘的排泄 , 容易引起碘缺乏 。所以 , 经常吃豆腐的人 , 应该适当增加碘的摄入 。海带含碘丰富 , 豆腐与它一起煮着吃 , 加碘又补钙 , 是个十分合理的搭配 。
食材
豆腐50克、海带250克、清汤1碗 , 精盐、香菜、姜、麻油各适量
做法
1. 海水污染 , 海带也会含有毒金属——砷 。因此 , 食用海带前 , 应先用清水漂洗 , 然后再浸泡不超过6小时(以免水溶性的营养物质损失过多) , 并要勤换水 , 这样 , 就可以放心地食用了 。
2. 豆腐放入锅中加水煮沸 , 捞出晾凉 , 切成小丁 。
3. 将锅中的油烧热 , 放入姜末、葱煸香 。
4. 放入海带、豆腐 , 下清汤 , 烧开后转小火炖半小时 , 调味后即可出锅 。
六类宝宝需要补钙
钙质是骨骼发育的关键 , 宝宝的健康成长需要充足的钙质!家长们知道吗 , 宝宝如果缺少维生素D的时候也是会影响钙质的吸收哦!缺钙不仅会影响宝宝的正常发育 , 还会导致骨骼的变形 , 所以妈妈们尤其要关心宝宝钙质的吸收!
1.冬季出生的宝宝
冬季 , 婴儿户外活动少 , 宝宝接受日照不足 , 体内维生素D合成不足 , 进而影响体内钙的吸收和代谢 。补充建议:宝宝出生14天后 , 就要开始补充预防量的维生素D , 每天400单位 , 出生3个月后适量补充钙剂 。
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