南瓜糯米粥的做法有哪些 _生活百科

【南瓜糯米粥的做法有哪些】南瓜是一种营养特别丰富的食材，做法也是相当的丰富，更是老少咸宜，早餐是人们一天能量的源泉，早餐吃的好不仅一天的精神好，还有助于减肥和身体健康，南瓜粥是一种非常好的早餐，能够提供身体的营养，做法也是非常简单，那么南瓜糯米粥的做法有哪些呢？有什么好的方法可以做出又糯又香甜的南瓜粥呢下面就来说一下。
南瓜糯米粥是一道以糯米150克、南瓜175克、鸡脯肉75克、清汤125克、为主材的广式粥类主食名，具有温补脾胃，补中益气的作用。将糯米提前掏洗干净，用温水浸泡2-3小时。南瓜去皮去瓤放入蒸锅内蒸熟取出，用果汁机打成细蓉泥状。鸡脯肉切成细蓉泥。香葱切成末。鸡肉蓉放入容器内，加入料酒，胡椒粉、清汤搅匀调开。锅内加入清水烧热，倒入糯米烧开，改成小火熟煮至糯米熟烂。倒入调好的鸡肉蓉、南瓜泥搅匀，改用中火烧开，加入精盐调匀，关火，加入味精、香油调匀，出锅装入碗内，撒上香葱末即可。
南瓜糯米粥以南瓜，糯米和鸡脯肉为原料。南瓜味甘，性温。可补中益气，化痰，补益脾胃。鸡肉更是可以温中益气，补虚填精，活血强筋。常食这道南瓜糯米粥有健脾胃，滋补强身的作用。，对脾胃虚寒、脾虚气弱、食欲不佳等都有食疗改善作用。
南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。南瓜粥甜甜糯糯的，可以凉着吃，也可以热着吃，而且还有减肥的功效。
南瓜虽然是很好的东西，但是不宜多吃，还有糯米和南瓜一起不适合肠胃不良的人食用，虽然南瓜适合糖尿病人食用，但是糯米不适合，糖尿病人食用可以将糯米换成大米，南瓜一般都比较大不能一次性食用完要注意保存，将芯抠出用保鲜膜把剩下的南瓜包好放入冰箱中保存，南瓜最好不要和海鲜一起食用容易造成中毒。