铁观音用什么壶泡茶好铁观音用什么壶泡 _生活百科

适宜冲泡铁观音的茶具有：1、白瓷盖碗，白瓷盖碗最佳，有发挥茶香，欣赏茶叶，便于闻香和清洁等好处;2、紫砂壶，冲泡铁观音茶用紫砂壶可以增香，还有不易炸裂，不烫手等好处;3、玻璃茶具，玻璃茶具的好处是可以欣赏茶叶冲泡变化。
冲泡铁观音的茶具
1、白瓷盖碗
【铁观音用什么壶泡茶好铁观音用什么壶泡】铁观音茶用白瓷盖碗冲泡最佳，白瓷盖碗导热快，可以充分发挥出铁观音的韵味，而且茶汤不宜变凉。白瓷盖碗洁白无瑕，可以欣赏到茶叶在碗中舒展。铁观音茶香味很独特，盖碗有利于闻香;盖碗光滑，便于清洁茶具。
2、紫砂壶
紫砂壶泡茶最大的好处是留味，紫砂壶长期使用增积茶锈，可以提高铁观音茶的茶香茶味。紫砂壶适应冷热急速变化的能力强，不会因为注入沸水而炸裂，紫砂材质传热缓慢，使用不易烫手。
3、玻璃茶具
冲泡铁观音茶也可以用玻璃茶具，玻璃茶具质地透明，使用玻璃茶具冲泡铁观音，可以很好地欣赏茶叶在冲泡过程中上下浮动，叶片舒展，茶汤的鲜艳色泽。但玻璃茶具质地较脆易碎，产热快烫手，不透气损茶味等坏处。

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