一、种草养猪的经济价值
1、营养优势:栽培牧草维生素和微量元素种类多样,含量丰富,蛋白质含量高,有利于畜禽的吸收利用 。
2、产量优势:高产牧草每年生草产量达1万~1.5万公斤,按14%折算,年产干物质量达1400~2000公斤,产量高于农作物 。
3、适口性优势:喂母猪时喂牧草,可在日粮中使用适口性差但价格低的饲料原料,降低饲料成本,不影响母猪采食的母猪在怀孕期间饲喂适量的青饲料,可以提高生产仔数和断奶成活数 。
4、帮助消化和排泄优势:牧草中粗纤维可减少猪的癖好行为,有效防止猪胃溃疡、浮肿病和腹泻,提高消化道和内脏器官重量,保护猪的健康 。和牧草一起喂猪,可以促进猪的胃肠蠕动,对粪便的排泄起到洗涤剂的作用 。
5、生态优势:种草养猪可缓解粪污处理问题,为养猪提供优质绿色饲料 。
6、降温防暑优势:夏季饲养牧草可以减轻猪对炎热的应激,在猪场空地栽培牧草,降低高温对猪生长的影响,降低电风扇等降温措施增加的生产成本 。
二、种草养猪的可行性
1、猪是一种杂食动物,它具有很强的采食和利用牧草的能力,尤其是我国地方优秀的猪种对牧草的利用能力相当突出 。牧草中的营养成分可以被猪充分消化吸收,营养价值高 。实验和生产实践表明,猪多年饲喂绿色饲料,可以接受的功能 。用优质牧草饲喂母猪,可以满足营养需求,提高产仔数量,饲喂肥猪可以改善肉质 。
2、从根据食物链的构成,种草养猪是可行的 。根据猪的营养需求和牧草的利用能力,在不影响猪的正常生长的情况下,育肥猪每天可以和饲料一起喂牧草5~8公斤,母猪可以喂10~12公斤 。一般牧草生草亩产约1万~1.5万公斤,种植1亩牧草收获的生草可满足20头育肥猪和10头母猪的组合饲养量 。
3、从收益上看,种草养猪是可行的 。现在的生产和技术条件下,养肥猪的饲料报酬一般为3:1,饲养100公斤的肥猪,需要约300公斤的精料,按现在的饲料价格计算,成本约为780元,饲养牧草代替部分精料后,可以节约20~30公斤的精料,降低饲料成本50~80元 。用牧草喂母猪的话,使用比率高,可以节约更多的饲料,降低生产成本的幅度也很大 。
4、在精饲料原料供应紧张或精饲料不足的地方,种草养猪是很好的方法 。除了利用耕地种草养猪外,养殖家还可以利用田头、荒地等闲置土地种植优质牧草发展猪养殖 。
三、种草养猪中牧草的利用方法
1、牧草的新鲜饲养方式:牧草的栽培时间选择春夏季节,种子苋、聚合草、菊花等多汁牧草,新鲜草的添加量占每天粮食的15%~30%,每10头猪配置1亩牧草 。
2、牧草制草粉添加到精饲料中饲养的利用方式:栽培品种为绿草、墨西哥玉米、高丹草等,夏秋季节可利用新鲜草,冬春季节以草粉形式添加到日粮,牧草粉量占日粮的8%~15%,每10头猪配套栽培绿草0.5亩 。
3、牧草打浆或切断青贮饲料与精饲料组合饲养的利用方式:牧草季节直接利用剩馀,可打浆或切断青贮饲料,其他缺乏青贮的季节与精饲料组合饲养,具体日粮添加数量可根据猪的品种、生长阶段和生理状况确定 。
四、适合养猪的牧草品种
1、种植多年的牧草和蔬菜 。蔬菜选择个人成长潜力大的千佛头品种 。3月育苗移植菊花,行距60厘米,株距25厘米 。11月上旬菊花割草后,空行移植蔬菜,株距15厘米 。次年1-3月用剥叶的方法采摘蔬菜叶喂猪 。4月初将青菜全部收获,让菊花单独生长 。用串叶松香草或俄罗斯饲料菜替代菊花菜,与青菜套种,方法类似,只需根据这两种牧草的特点,合理布局株行距,采取相应的管理措施即可 。
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