关于槐米是什么的介绍 槐米是什么


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1、槐米广义是为豆科植物槐(SophorajaponicaL.)的干燥花蕾及花 。
2、槐米主产于河南、山东、山西、陕西、安徽、河北、江苏、贵州等地,近年来宁夏、甘肃等地也已有规模,越南也有大面积的栽种 。
3、夏季花未开放时采收其花蕾,称为“槐米”;花开放时采收,称为“槐花” 。
4、采收后除去花序的枝、梗及杂质,及时干燥,生用、炒用或炒炭用 。
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